Poids et pois dans mon assiette - Que mettre dans son assiette pour être en meilleure santé? Je partage avec vous sur ce blog des idées, des recettes pour perdre du poids ou du moins pour apprendre à mieux manger. Si vous voulez me suivre.....

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Tagine de poulet

Tagine de poulet

Boulettes de viande à la menthe et dip au fromage blanc

Boulettes de viande à la menthe et dip au fromage blanc

Soupe froide melon-concombre et saumon fumé

Soupe froide melon-concombre et saumon fumé

Les équivalences plaisir

Les équivalences plaisir

Purée de butternut au lait de coco

Purée de butternut au lait de coco

Cabillaud aux câpres et aux olives vertes

Cabillaud aux câpres et aux olives vertes

Salade des îles

Salade des îles

Saucisson de la mer

Saucisson de la mer

18 août 2014

Tagine de poulet

Tagine de poulet

Un plat ensoleillé qui respecte votre ligne! Tagine de poulet Pour une personne vous devez avoir dans votre placard : Une cuisse de poulet ou une escalope de poulet (vous réduirez alors la cuisson) Une courgette et une aubergine, une carotte et 20 gr...

Posté par Mamminic à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, courgette, plat de poulet, plat minceur, tagine de poulet allégée

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18 juillet 2014

Boulettes de viande à la menthe et dip au fromage blanc

Boulettes de viande à la menthe et dip au fromage blanc

Une recette qui va vous faire voyager! Voici une recette aux saveurs du Maghreb comme vous en rêvez. Alors, si vous aimez les épices et les saveurs parfumées, essayez-la de suite et mettez du parfum dans vos repas ! (Cette recette est une recette du régime...

Posté par Mamminic à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette légère., boulette viande allégée, sauce fromage blanc allégée

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16 juin 2014

Soupe froide melon-concombre et saumon fumé

Soupe froide melon-concombre et saumon fumé

Une recette idéale pour la saison : Soupe froide melon-concombre et saumon fumé La richesse en eau du concombre fait de cette soupe froide une entrée très rafraîchissante et dynamisante. En utilisant du fromage blanc à 0% vous aurez de bonnes protéines...

Posté par Mamminic à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, melon, saumon fumé, soupe de saison, soupe froide de melon et concombre, recette légère.

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9 avril 2014

Les équivalences plaisir

Les équivalences plaisir

Dans tout régime on aime pouvoir se faire plaisir..... Ce tableau pourra vous être utile pour faire les associations et ne pas "culpabiliser" ensuite...... Obligatoirement tous les plats dont je vous parle dans ce sujet sont plus caloriques que ceux que...

Posté par Mamminic à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: équivalences entre les aliments, équivalence patisserie, équivalences plats préparés, mieux connaître les aliments pour mieux vivre, équivalences pour vous aider dans votre régime, équivalences restauration rapide

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18 janvier 2014

Purée de butternut au lait de coco

Purée de butternut au lait de coco

Pour 4 personnes, il vous faut : 1 courge butternut (1 kg avant épluchage) 100 gr d'eau 100 gr de lait de coco un peu de cannelle, sel et poivre Eplucher votre courge et la couper en gros cubes. Garder les graines et après les avoir nettoyées les faire...

Posté par Mamminic à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée de butternut, recette allégée, recette avec lait de coco

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9 janvier 2014

Cabillaud aux câpres et aux olives vertes

Cabillaud aux câpres et aux olives vertes

A mettre à votre menu du jour : CABILLAUD AUX CAPRES ET AUX OLIVES VERTES Pour 4 personnes, il vous faut 800 gr de cabillaud surgelé, tomates fraiches ou une boite de tomates pelées, 25 gr de câpres, 50 gr d'olives vertes, un peu de basilic et d'huile...

Posté par Mamminic à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud aux câpres, cabillaud aux olives vertes, recette légère de poisson

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8 décembre 2013

Osez la gourmandise!

Osez la gourmandise!

Oui, c'est possible d'oser être gourmande ou gourmand quand on veut faire attention à son poids! C'est ce que j'ai découvert grâce au livre du Dr J-Michel Cohen du même titre Une entrée gourmande pour aujourd'hui : Salade d'avocat au bleu Pour 4 personnes,...

Posté par Mamminic à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée fraîche, avocat, avocat au bleu, lentilles, plat gourmand, plat léger, poisson, tomates

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30 octobre 2013

Salade des îles

Salade des îles

Une salade légère et surprenante composée de coeur de palmier, d'ananas et de surimi. Pour une personne, il vous faut : 100 gr de salade verte (laitue ou batavia) 100 gr de tomates cerise, 100 gr de coeur de palmier égouttés, 110 gr d'ananas, 8 batonnets...

Posté par Mamminic à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, coeur de palmier, salade des îles, salade légère, salade vite faite, tomate

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25 octobre 2013

Risotto à l'aubergine

Risotto à l'aubergine

L'aubergine est un légume à faible valeur calorique (18 kcal/100 gr) mais il faut la cuisiner de façon à ce qu'elle ne devienne pas une véritable éponge à graisses. Pour 4 personnes, il vous faut : 800 gr d'aubergines, 2 oignons, 120 gr de riz arborio,...

Posté par Mamminic à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bresaola, repas minceur, risotto allégé, risotto aux aubergines

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14 octobre 2013

Féroce d'avocat

Féroce d'avocat

Une entrée qui est un véritable coktail de lipides de bonne qualité. Féroce d'Avocat Il vous faut pour une personne : 1/2 avocat, 150 gr de poisson blanc, 1/2 oignon rouge (plus doux), 1/2 citron vert, quelques gouttes de tabasco, 1 càs de persil haché,...

Posté par Mamminic à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, entrée légère, féroce d'avocat allégé

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