7 octobre 2013
La paella de Gandia : La Fideua minceur
Ce plat a été inventé en 1930 par un jeune cuisinier espagnol embarqué sur un bâteau de pêche.... Il a remplacé le riz par de gros vermicelles en espérant ainsi que le capitaine en mangerait moins de sorte que les autres matelots puissent manger à leur...