Chaque semaine un menu différent que vous pourrez adapter à vos envies.
04 octobre 2013

Menus pour mincir : 5ème semaine du vendredi au dimanche

      VENDREDI Petit-déjeuner : Café ou thé, 30 gr de pain complet, 10 gr de beurre, un yaourt à 0% de MG, une pêche   Déjeuner : Laitue avec sauce vinaigrette allégée maison Filet de Merlan au curry* Carottes braisées, 25 gr de Bleu de Bresse, 1 Poire et 15 gr de pain complet.       Filet de Merlan au curry : Pour une personne, il vous faut : 180 gr de filet de merlan, une tomate, une demi-échalotte, 1/2 càc de curry en poudre, 1 càc de fécule de maïs (Maïzena), sel et... [Lire la suite]

01 octobre 2013

Menus pour mincir : 5 ème semaine

LUNDI Petit-déjeuner : Café, thé ou infusion sans sucre 30 gr de pain complet, 10 gr de beurre, 2 petits-suisses nature à 0% de MG 1 nectarine   Déjeuner : 125 gr de fonds d'artichaut, sauce vinaigrette allégée maison 1 steak haché de boeuf à 5% de MG et 1 càs de ketchup Blettes braisées 40 gr de fromage de chèvre Sorbet à la fraise* 15 gr de pain complet   Sorbet à la fraise 250 gr de fraises, 1 càs d'édulcorant en poudre (stevia), le jus d'un demi-citron, le jus d'une demi-orange 1 blanc d'oeuf. Couper... [Lire la suite]
25 septembre 2013

Menus pour mincir : 4ème semaine du vendredi au dimanche

  VENDREDI : Petit-déjeuner : Café, thé ou infusion sans sucre 30 gr de pain, 10 gr de beurre, 1 yaourt nature à 0% de MG, une demi-banane ou une petite banane   Déjeuner : 1/2 avocat au citron Omelette roulée au jambon et ciboulette * Julienne de légumes poêlées avec 1 càc d'huile d'olive, 100 gr de pois chiches cuits 2 petits-suisses nature à 0% de MG 1 poire       Omelette roulée au jambon et ciboulette :   Pour une personne, il vous faut : 2 oeufs, 60 gr de jambon blanc, sel,... [Lire la suite]
14 septembre 2013

Mincissez avec moi : 3ème semaine de menus

  Menus du Lundi au Jeudi   =======================   Je vous donne tout d'abord les menus et ensuite les recettes marquées d'une astérique*   Lundi Petit-déjeuner : Café, thé ou infusion, 30 gr de pain complet, deux petits-suisses, 140 gr de prunes   Déjeuner : Céléri branche émincé avec sauce vinaigrette allégée, 130 gr de jambon dégraissé Courgettes au cumin 40 gr de pain complet 20 gr de comté 2 kiwis   Dîner : 1/2 avocat avec un jus de citron Lasagnes vertes au poisson * 3... [Lire la suite]
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22 septembre 2013

4ème semaine de menus pour mincir avec moi

Pour cette 4ème semaine voici les menus pour mincir avec moi!         Je vous rappelle que ces menus sont à 1400 k/calories par jour.   LUNDI : Petit-déjeuner : Café, thé ou infusion sans sucre 30 gr de pain complet, 10 gr de beurre, 2 petits-suisses à 0% de MG, 120 gr de raisin   Déjeuner : Salade rustique* Sauce vinaigrette allégée Fenouil émincer braisé sans MG 100 gr de fromage blanc nature à 0% de MG 40 gr de pain complet 1 nectarine     SALADE RUSTIQUE : Pour une... [Lire la suite]
15 septembre 2013

3ème semaine de menus pour mincir avec moi : du vendredi au dimanche

Menus de la 3ème semaine :   Du vendredi au dimanche.       Vendredi :   Petit-déjeuner : Café, thé ou infusion, 30 gr de pain complet, 10 gr de beurre, 100 gr de faisselle à 0% de MG, un fruit à votre convenance (pêche, brugnon, pomme ou autre)   Déjeuner : Artichaut et sauce vinaigrette allégée Sauté de veau * (voir la recette ci-dessous) Carottes et champignons aux petits oignons cuits à l'étouffée 100 gr de pâtes (nouilles ou autre) sans MG 20 gr de parmesan et un fruit.   ... [Lire la suite]

03 septembre 2013

Mincissez avec moi....2éme semaine de menu : du vendredi au dimanche

Menus du Vendredi au dimanche       Vendredi Petit-déjeuner Café, thé ou infusion sans sucre, 30 gr de pain complet, 10 gr de beurre, un fruit au choix   Déjeuner Chou-fleur vapeur en salade avec vinaigrette maison allégée 100 gr d'aiguillettes de canard grillées sans MG Poivrons en dés poêlés à l'ail 30 gr de camembert 1 nectarine ou 1 pêche 15 gr de pain complet   Dîner Carottes râpées avec sauce vinaigrette maison allégée 180 gr de filet de poisson grillé averc du citron et aneth ... [Lire la suite]
02 septembre 2013

Menus pour la 2ème semaine pour mincir

    LUNDI Petit-déjeuner Café, thé ou infusion sans sucre, 30 gr de pain complet, 10 gr de beurre, 2 petits-suisses 0%MG, une nectarine. Déjeuner 1/2 avocat au jus de citron Cuisse de poulet au citron en papillote* Blettes braisées avec 1 càc d'huile d'olive 100 gr de polenta cuite sans MG 100 gr de fromage blanc nature 3 abricots Dîner Concombre en rondelles avec sauce vinaigrette allégée 130 gr de jambon blanc découanné et dégraissé Aubergines grillées sans MG aux herbes de Provence 30 gr de reblochon ... [Lire la suite]
26 août 2013

Menus et recettes première semaine du vendredi au dimanche

    Menus pour les journées du vendredi au dimanche (suite)   Toutes les recettes surlignées sont données pour vous faciliter la vie!   Vendredi : Petit-déjeuner : Café, thé ou infusion sans sucre, 30 gr de pain complet (ou allez voir les équivalences sur ma page) 10 gr de beurre, 100 gr de fromage blanc nature à 0% de MG et un fruit de saison. Déjeuner : 1/2 avocat avec un peu de sauce vinaigrette allégée ou un simple jus de citron, 125gr de foie de veau aux oignons Tomates, carottes et poireaux... [Lire la suite]
25 août 2013

Menus et recettes pour commencer votre perte de poids : 1ère semaine!

  Pour commencer votre perte de poids, je vous propose chaque semaine de vous donner les menus que je vais suivre, avec les recettes essentielles.     Je vous donnerai tout d'abord les quatre premiers jours de la semaine, puis ensuite les  derniers. Vous pourrez ainsi faire vos courses en conséquence.   LUNDI : Petit-déjeuner : Café ou thé ou infusion sans sucre, 30 gr de pain complet, 10 gr de beurre, 100 gr de fromage blanc à 0% MG, 200 gr de framboises. Déjeuner : Tomates à l'échalote ... [Lire la suite]